Agar Agar in polvere 60 gr di Rapunzel

L'Agar Agar viene ricavato dalle alghe rosse marine. Si caratterizza per il suo buon potere addensante.100'% naturale è facile da usare, particolarmente indicato per addensare salse, marmellate, per la preparazione di timballi a base di gelatina, creme, gelatina per torte, piatti orientali. Molto usato nella cucina Vegana come sostituto della colla di pesce. L'Agar Agar è noto per sue qualità lassative e depurative, la sua ricchezza di fibre agevola il transito intestinale. Dal punto di vista nutrizionale è ricco di Vitamina A, B, C, E, K e sali minerali come il Calcio e il Ferro. Più consistente della gelatina normale non altera il sapore delle pietanze, inoltre essendo a basso contenuto di calorie è adatto per chi pratica una dieta dimagrante. Naturalmente non contiene glutine.
Ingredienti: Alghe marine da agricoltura biologica.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Formato: Vasetto in vetro da 60 gr.
Valori nutrizionali medi per 100 g