Grissini di Grani Antichi con Sale di Cervia bio gr 150

Grissini croccanti, genuini, altamente digeribili, dal sapore unico, fatti con farina macinata a pietra, proveniente da agricoltori locali. L'aggiunta del sale di Cervia ne fa un prodotto unico e di qualità. Prodotto certificato biologico e vegan ok. La caratteristica di questi grissini è che sono realizzati con i grani antichi di Romagna ossia varietà che non hanno subito alterazioni genetiche. I grani coltivati sono: Rieti, Gentilrosso, Inalettabile, Frassineto, Verna, Marzotto, Abbondanza, Mec, Centauro e Belvedere. La coltivazione avviene in un area di circa 500 ettari nei territori tra Sogliano e Mercato Saraceno nell'appennino romagnolo. Gli agricoltori coinvolti sono 15 e attraverso un sistema di filiera corta permette un controllo del prodotto dal campo fino all'insacchettamento.
Ingredienti: Farina di grani antichi tipo "2" macinata a pietra*(89%), olio di semi di girasole alto oleico*, sale marino integrale di Cervia (3%), olio extravergine di oliva*, lievito secco in polvere, olio di vinaccioli, olio di germe di grano.